No outfit post today: I'm at home sick and, following the advice of two friends, I decided to cuddle myself a little. To keep busy and avoid the financial collapse with a super online shopping session, I decided to dedicate myself to the kitchen.
Here is the result: mini plumcake with raisins!
What do you think? Do you want one?
Nessun outfit post, oggi: da un paio di giorni sono a casa ammalata e, seguendo i consigli di due amiche, ho deciso di coccolarmi un po'. Per tenermi impegnata ed evitare il tracollo finanziario definitivo con una super sessione di shopping online ho quindi deciso di dedicarmi alla cucina.
Ecco il risultato: mini plumcake con uvetta!
Che ne dite? Ne volete uno?
Io, io!!!! posso offrirti un the caldo? ne ho tanti di gusti diversi. Guarisci presto!
RispondiEliminaricetta please! sono meravigliosi!
RispondiEliminaBuonissimi....! Conservamelo per la prossima volta...adesso ho appena finito di divorare una bella fetta di tiramisù! :-D
RispondiEliminaKisses,
Miriam
Fashion Crazy Ball
@Mathilda: adoro l'idea!!! Passi tu? ;)
RispondiElimina@Miriam: morirei per il tiramisù ;D
@Anonimo: ecco la ricetta!
Ingredienti (per 8 persone): 150 gr zucchero, 150 gr yogurt naturale/limone, 300 gr farina, 3 uova, 1 pizzico di sale, 1 bustina lievito per dolci, 80 gr uvetta, 1 bicchiere olio di semi di arachidi, 1 limone
Preparazione: Versare nello sbattitore elettrico lo zucchero e lo yogurt, lasciar frullare per cirda 2 minuti in modo da consentire allo zucchero di sciogliersi un pò. Lasciar rinvenire a parte l'uvetta in una tazza di acqua tiepida. Versare lentamente la farina e nel frattempo aggiungere anche le uova. Introdurre la buccia grattuggiata del limone. Aggiungere poi un pizzico di sale e il lievito. Alla fine versare l'olio a filo e aggiungere all'impasto l'uvetta fatta rinvenire e strizzata. Lasciar amalgamare bene l'uvetta nell'impasto che risulterà denso e vellutato e farlo poi riposare qualche minuto. Imburrare una teglia per plumcake e versare l'impasto. Infornare nel forno preriscaldato a 180° circa e lasciar cuocere per circa 40 minuti.
Buon appetito!
CHE BONTà!!!!
RispondiEliminaCHE BELLO IL TUO BLOG...SIAMO TUE NUOVE FOLLOWERS...SEGUICI ANCHE TU :-))
UN BACIONE!!!!
mnhamiiiiiii :)
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